Latest Stories

Berencana Buka Bersama? Pesan Nasi Kebuli Bisa Jadi Pilihannya
Di bulan suci Ramadhan yang penuh berkah ini, umat Islam seluruh dunia sama-sama merayakan indahnya kebersamaan. Bahkan sebagian besar memanfaatkan momen puasa untuk mempererat tali silaturahmi dengan mengadakan buka bersama kawan-kawan lama. Jika Anda yang menjadi tuan rumah, jangan bingung dalam memilih menu buka puasa. Ya, Anda bisa Pesan nasi kebuli sebagai alternatif terbaiknya.

Sekilas Tentang Nasi Kebuli Betawi

Nasi kebuli adalah makanan khas Timur Tengah yang sangat populer di Indonesia. Hidangan utamanya berupa nasi yang dimasak bersama kaldu daging kambing, serta minyak samin. Penyajiannya dilengkapi dengan daging kambing goreng dan irisan kurma serta kismin sebagai topping. Di luar negeri, ada banyak hidangan yang mirip dalam proses pengolahannya, namun memiliki banyak nama berbeda seperti nasi mandhi, nasi briyani, nasi kalbi, dan nasi kabsah. Di Indonesia sendiri, nasi kebuli sering menjadi menu utama dalam acara-acara keagamaan, seperti perayaan maulid, hari kurban, ataupun hari raya lainnya. 

Sekilas, hidangan ini mungkin sedikit mirip dengan nasi kuning dan nasi uduk. Namun jika sudah dirasakan, nasi kebuli memiliki citarasa yang lebih pekat karena kandungan kaldu daging, dan susu kambing yang ikut dimasak bersama nasi. Salah satu hidangan nasi kebuli yang paling banyak ditemui di Indonesia adalah Nasi Kebuli Betawi. 

Dalam mengolah hidangan ini, susu kambing menjadi komposisi yang paling khas. Sementara, rempah-rempah yang digunakan adalah lada hitam, cengkeh, pala dan kapulaga. Jika Anda ingin pesan nasi kebuli, hidangan inilah yang paling banyak ditemukan. Setelah nasi nanak, Nasi Kebuli Betawi biasanya disajikan dengan potongan daging kambing dan asinan nanas atau sambal goreng hati. 

Varian Nasi Kebuli

Memasak nasi kebuli ternyata memiliki komposisi bahan yang berbeda-beda. 

1. Negara Timur Tengah

Komposisi bahan yang dipakai oleh warga Timur Tengah dalam membuat nasi kebuli biasanya terdiri dari, rempah-rempah, kacang, kismis, almond, kacang mede, minyak samin, susu domba, serta daging domba sebagai bahan utama. 

2. India

Di India, nasi kebuli dibuat dengan mengolah beras basmati bersama rempah-rempah khas India, garam masala, minyak samin, kacang mede, dan kismis sebagai topping.

3. Indonesia

Pengolahan nasi kebuli di Indonesia biasanya tidak hanya menggunakan daging kambing sebagai bahan dasar, melainkan bisa diganti dengan daging sapi, ayam ataupun bebek. 

Manfaat Nasi Kebuli untuk Kesehatan

Dengan pesan nasi kebuli, Anda tidak akan khawatir perihal gizi dan manfaatnya. Seperti yang kita ketahui, daging kambing sangat ampuh untuk menaikkan tekanan darah. Namun, jika dirasa tamu tidak suka dengan hidangan daging kambing, daging sapi bisa dijadikan alternatif. Beberapa manfaat pengkonsumsian nasi kebuli adalah sebagai berikut.

1. Menambah Energi

Kenapa nasi kebuli menjadi pilihan yang tepat ketika akan berbuka bersama kawan-kawan lama? Yang pertama, nasi kebuli akan memberikan asupan energi setelah seharian berpuasa. Dari semua komposisinya, nasi kebuli mampu memberikan cadangan energi dari kandungan karbohidrat, lemak, dan beberapa vitamin di dalamnya.

2. Memperkuat Tulang 

Kandungan protein yang besar, kalsium, dan fosfor yang berasal dari kaldu daging sangat bermanfaat untuk pertumbuhan, dan kekuatan tulang.

Untuk hidangan dalam jumlah besar, memasak nasi kebuli sendiri di rumah mungkin sedikit merepotkan. Anda harus menyiapkan kaldu daging, belum lagi memasak daging kambing yang cukup riskan. Memesan ke pihak catering bisa menjadi alternatif. Sekarang ini sudah banyak catering yang menyediakan layanan pesan nasi kebuli dengan berbagai varian yang bisa disesuaikan selera. Acara buka bersama kawan-kawan lama pun menjadi lebih praktis.
Read More ...

Latest Stories

Sudah Tahu Item Kosmetik Wardah Instaperfect? Simak Disini!

Setiap wanita tentu ingin cantik. Ia bisa menggunakan skincare dan item kosmetik yang sekarang makin beragam. Namun, butuh sikap waspada dan hati-hati agar kita tidak tertipu dengan produk palsu di luar sana. Memilih kosmetik akan berpengaruh besar pada kesehatan kulit kita. Termasuk anda yang ingin membuat kulit wajah tampak cerah bersinar namun dengan cara yang sehat. Dari sinilah Wardah, brand kosmetik halal yang bisa anda pilih. Series terbaru dengan formula apik dan membuat siapa saja cantik mempesona, Wardah Instaperfect.

Kehadiran wardah memang membawa banyak trend ditengah dunia kosmetik dan kecantikan. Ada banyak series mulai dari skincare yang bisa digunakan tiap hari, bedak, lipstik hingga item kosmetik lainnya. Tentu respon dari masyarakat begitu luar biasa. Manakah item kosmetik yang anda miliki dari si Wardah?

Series Wardah Instaperfect

1. Mattesetter Lip Matte Paint

Item yang pertama adalah lipstik matte yang terbuat dari bahan alami berupa minyak avocado. Juga dilengkapi dengan minyak jojoba dan antioksidan. Bibir anda bisa terjaga kelembapannya seharian serta bisa memilih warna yang begitu cantik. Ada warna earthy tone, intense red, velvety violet dan warmth pink.

2. Mineralight Matte BB Cushion

Produk yang satu ini memiliki kandungan mineral aktif yang bisa menjaga kelembapan kuli dan efek matte. BB cushion yang juga memiliki kandungan SPF 29++ agar bisa melindungi kulit dari efek buruk sinar matahari. BB cushion ini bisa membuat tampilan wajah flawless.

3. Porefection Skin Primer

Anda bisa mengawali dandanan menggunakan base makeup dari wardah instaperfect dan formulasi ringan ini. Dasar makeup ini tampak mulus dan terasa begitu ringan. Bahkan tidak lagi membutuhkan touch up lagi. ada tekstur lembut yang bisa menghaluskan kulit wajah serta menyamarkan pori-pori hanya dalam satu langkah saja.

4. City Blus Busher Click

Wardah instaperfect juga menggunakan blush on dengan formula terbaik. Bentuk krim padat yang dilengkapi dengan sponge khusus. Ada pigmen mineral dan juga she abutter. Produk yang siap membuat wajah anda terlihat lebih segar berseri serta bersemu alami.

5. Matte Fit Powder Foundation

Berbeda dengan foundation yang lain dan cenderung padat. Produk ini memiliki formula yang ringan. Meski begitu, matte fit powder foundation ini tetap mampu menyamarkan pori pori dan bisa menghasilkan kulit wajah yang mulus alami secara optimal. Produk yang diperkaya dengan superfine minerals serta ada tiga warna.

6. Quick Fix Corret Concealer

Hadirnya concealer bertekstur ringan ini, anda tidak lagi perlu pusing dengan masalah mata panda ataupun bekas jerawat. Produknya haidr dalam bentuk kemasan yang praktis dan lengkap dengan brush lembut.

7. Spotlight Chromatic Eye Palette

Produk Wardah Instaperfect berikutnya adalah eyeshadow yang hadir dalam 10 pallet warna atraktif. Belum lagi, produknya dilengkapi dengan bahan mineral, spotlight chromatic eye palette yang akan mempercantik tampilan mata kita. Formulanya mampu menjaga kulit kelopak mata jadi tetap sehat.

8. Hypergetic Precise Black Liner

Mau garis mata yang indah dan terlihat tajam? Wardah instaperfect memiliki eyeliner yang kuat lembut dan berujung lancip. Anda bisa menggampar garis mata tajam serta begitu sempurna. Riasan mata yang terlihat indah bak MUA professional.

9. Geniustwist Matic Contour Brow Brushed

Anda hanya membutuhkan satu twist saja untuk bisa menghasilkan alis yang begitu cantik alami. Produk ini juga hadir dalam dua warna yang intens. Warna dark grey dan juga brown yang mampu membuat tampilan lebih flawless.

Tidak hanya sembilan item kosmetik Wardah Instaperfect seperti yang disebutkan. Ada juga Dynamic Microsmooth Line dan Mattetitude Matte Stain lipstick yang bisa menyempurnakan penampilan flawless anda. Siap untuk jadi cantik sepanjang hari?
Read More ...